本文摘要：目前，上海多家餐馆完全没2012年产的蒙牛常温液态奶。
目前，上海多家餐馆完全没2012年产的蒙牛常温液态奶。部分牛奶供不应求，乳业“双寡头”格局暂难重写。在上海江宁路乐购餐馆大门口，一箱箱蒙牛牛奶堆满在门口，前面挂着一个粗壮的广告牌，写出着“卖一追赠一”。为挣脱负面影响，蒙牛在上海多家餐馆应急实行大广告宣传。
除蒙牛纯牛奶之外，其他诸如酸牛奶、果味牛奶也投出了买二追赠一的优惠。该店牛奶专柜销售员向《第一财经日报》记者讲解，自从去年12月传出蒙牛部分产品黄曲霉毒素M1不符合标准后，店内蒙牛牛奶销量下降相当大，估算有多达一半销量下降。
不过，随着近日蒙牛增大广告宣传力度，销量早已回落。“此前，蒙牛跟光明两种牛奶产品销量差不多。
而现在尽管有所回落，但还是比光明牛奶要少两到三成。”该销售员说道。销量下降蒙牛“黄曲霉毒素事件”再次发生后，消费者对蒙牛产品产生忧虑，一些餐馆、便利店经常遇上消费者选配时明确提出蒙牛牛奶否安全性的疑惑，部分消费者甚至改向出售其他品牌牛奶。
记者在上海多家超强市里看见，蒙牛牛奶经常出现供不应求的迹象。在联华、家举出、乐购等多家超强市里，蒙牛牛奶生产日期基本上都是2011年的，少有2012年的新牛奶上市。
而牛奶柜台一旁的光明鲜牛奶产品基本上都是2012年生产的。上海江宁路上一家迪亚天天的理货员告诉他记者，近期餐馆过期蒙牛牛奶数量减少。其他地区情况类似于，华南一家外资餐馆涉及人士对本报记者回应，蒙牛事件后，其在广州的数家餐馆蒙牛常温奶整体销量下降了30%左右。
而蒙牛多个常温液态奶产品在武汉商超销量也经常出现下降。昨日下午，武昌司门口一家中百仓储内一名蒙牛促销员告诉他记者，今年元旦以来，蒙牛常温奶的销量减少了三成左右，“主要是儿童奶和事发的那款（UHT纯牛奶）卖不动”。该促销员回应，不仅蒙牛的产品经常出现供不应求，伊利、光明等同类产品也受到牵连，销量经常出现小幅下降。
不过，不受农历新年步入礼品类商品销售高峰期的性刺激，武汉蒙牛旗下高端产品特仑苏的销量不降反升。“双寡头”格局暂难重写目前，蒙牛采行多种措施应付，记者在一家餐馆看见，蒙牛一张通告上写出着新华社一篇国家质检总局12月30日近期通报，认为12月23日后各地质检机构并未找到蒙牛黄曲霉毒素M1微克问题。广告宣传力度也是史无前例，前述乐购店内蒙牛“240ml×12”规格的牛奶一箱价格22.4元，卖一追赠一后每箱价格换算为11.2元，与此相近规格的光明牛奶一箱价格为33元，价格差距相似66%。
不过，即使没此次事件的再次发生，蒙牛的销售情况也有一点注目。有国内券商近期公布的一份调研报告认为，去年伊利因应渠道的拓展和沉降，金典、舒化奶等高端产品由过去的一线城市扩展到了二三线城市，快速增长较慢。而蒙牛去年展现出略为贞沉闷，除特仑苏外，其余中高端新品亮点不多。
蒙牛特仑苏去年销售预计在45亿~50亿元之间。中商流通生产力增进中心分析师宋亮对本报记者回应，除了UHT纯牛奶销量下降更为相当严重之外，其他一些高端产品也下降，尽管短期蒙牛销售未来将会止跌，但蒙牛的销售不大可能在2至3个月后完全恢复。不过，宋亮指出，此次事件对国内乳制品行业的“双寡头”格局影响并不大，足以转变目前的行业格局。
“这次事件不能继续影响未来几个月的市场份额。
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